BainmariemitAuf-satzbordund Zentraler Steuerung

Ein Bain-Marie mit Verlängerung ist ein Gerät, dessen Aufgabe es ist, vorab zubereitete warme Speisen auf einer bestimmten Temperatur zu halten. Die Bain-Marie wird zentral gesteuert, dh. alle Kammern werden mit dem gleichen Temperaturwert beheizt. Die Kammern sind für einen GN 1/1-Behälter mit einer maximalen Tiefe von 200 mm und Abmessungen von 530 ×325 mm ausgelegt. Umgebungstemperatur des Gerätes für den in der Tabelle angegebenen
Temperaturregelbereich: von + 10 °C bis + 32 °C

Ausführungsbeschreibung:
Unabhängige Kontrolle;
Kippschalter 0-1 beleuchtet;
Temperaturregelung mit Thermostat;
Wärmeschutz;
Heizungsanzeige;
Wassererwärmung;
Gerades Netzkabel (3 m);
Temperaturbereich: 30 °C -60 °C
Stromversorgung ~ 230 V / 50 Hz

Optionen:
Möglichkeit, die obere Verlängerung an der Tischplatte zu befestigen;
Die Beine sind mit bis zu 30 mm verstellbaren Füßen ausgestattet.

Eigenschaften

Materiale Inox Stahl

Inox Stahl

Eine Gruppe von Stählen mit speziellen physikochemischen Eigenschaften, die korrosionsbeständig sind, beispielsweise aufgrund von atmosphärischen Faktoren, verdünnten Säuren, alkalischen Lösungen

Atest PZH

PZH

Atest PZH: Auf Ihren Wunsch können wir erforderliche Atteste für Möbel vorlegen (Zeugnis für Gesundheitsqualität, ausgegeben von der Staatlichen Hygieneanstalt Nr. HŻ/D/0410/2006, HŻ/D/3230/4/2010) und für Materialien, aus denen unsere Erzeugnisse hergestellt wurden.

Herstellungsstandard PS

PS

Grundtyp - Das Ganze wird aus rostfreiem säurefestem Atteststahl ausgeführt, Gattung 0H18N9 (AISI 304) – hohe Beständigkeit gegenüber organischen und anorganischen Säuren (mit Ausnahme von Salz- und Schwefelsäure der Konzentration über 5%).

Maße

 

Typ Länge [mm] Breite [mm] Höhe [mm] Ausfsatzbord Höhe [mm] Volumen Empfohlene Öffnung zur Wannemontage [mm] Leistung [W]
PS 0246 850 590 385 450 2×1/1GN 825 × 575 1600
PS 0247 1195 590 385 450 3×1/1GN 1170 × 575 2400
PS 0248 1540 590 385 450 4×1/1GN 1515 × 575 3200
PS 0249 1885 590 385/450 450 5×1/1GN 1890 × 575 3200

 

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