Bankett-schrank 0885

Der Bankettschrank ist für die Verteilung und den Transport von Tellern mit Geschirr bei Veranstaltungen, z.B. Banketten, bestimmt. Die Temperatur der Speisen wird mit feuchter Luft gehalten, damit die Speisen nicht austrocknen. Der Kleiderschrank ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Korpus und Tür sind doppelwandig, mit einer Mineralwollmatte isoliert. Die Wände im Schrankinneren sind mit profilierten Führungen für Tabletts ausgestattet. Sie ermöglichen die Platzierung von bis zu 20 Traysim Abstand von 110 mm. Die zweiteilige Schwingtür öffnet sich fast 270°und ermöglicht einen einfachen Zugang zum Innenraum des Kleiderschranks. Der Schrank ist mit vier korrosionsbeständigen Schwenkrädern mit einem Durchmesser von 160 mm ausgestattet -zwei der Räder haben Bremsen. Die Verwendung des Fahrgestells und ergonomischer Griffe an den Seitenwänden ermöglicht es, mit dem Trolley Geschirr an Ort und Stelle zu verteilen und zu transportieren. Dank des mobilen Tors zum Aufhängen von GN-Behältern können wir GN 1/1, 2/1 und 2/3 aufhängen. Das Heizmodul besteht aus einer 1700W Heizung und einem Regler, der eine stufenlose Temperaturänderung ermöglicht. Am Gehäuse befindet sich eine Stelle zum Aufwickeln des Kabels. Dank des Wassertanks kann die Temperatur der Speisen sowohl trocken als auch feucht gehalten werden. Zur leichteren Reinigung des Schrankinnenraums ist das Modul mit Schiebern vollständig ausgezogen.
Schalter 0-1 leuchtet
Temperaturbereich von 30 bis 80 °C
Stromversorgung 230 V / 50 Hz
im Gestell für GN 1/1 Behälter