Bemar jezdny jest urządzeniem, którego zadaniem jest utrzymanie wcześniej przygotowanych potraw w określonej temperaturze. Wykonany z atestowanych blach oraz profili kwadratowych ze stali chromowo – niklowej w gatunku 0H18N9, które dopuszczone są do kontaktu z żywnością.
Bemary posiadają sterowanie niezależne, dzięki czemu można regulować temperaturę na każdej komorze osobno. Komory bemarów są przystosowane do umieszczenia w nich jednego pojemnika GN 1/1 o maksymalnej głębokości 200 mm i wymiarach 530 x 325 mm. Temperatura otoczenia pracy urządzenia dla zakresu regulacji temperatury : od +10°C do +32°C
Opis wykonania:
- sterowanie niezależne;
- zakres regulacji temperatury 30-90 °C;
- Napięcie zasilania ~230/50 V/Hz;
- włącznik kołyskowy 0-1 podświetlany;
- regulacja temperatury za pomocą termostatu;
- zabezpieczenie termiczne;
- termometr;
- kontrolka grzania;
- koła ø125mm, 2 z hamulcem;
- regulacja wysokości za pomocą stopek do 30mm;
- grzanie wodne;
- przewód zasilający prosty (3m);
Wyposażenie standardowe:
- poprzeczki do GN;
- instrukcja obsługi wraz z kartą gwarancyjną.
Cechy
| Materiał |
Stal inox
Stal inox Grupa stali o specjalnych właściwościach fizykochemicznych, odpornych na korozję ze strony np.: czynników atmosferycznych, rozcieńczonych kwasów, roztworów alkalicznych |
| Atest |
PZH
PZH Produkt posiadający Atest PZH w żaden sposób nie wpłynie negatywnie na zdrowie ludzi i środowisko naturalne. |
| Standard wykonania |
PS
PS Podstawowy produkt całość wykonana z atestowanej stali nierdzewnej, kwasoodpornej w gatunku (AISI 304, 1.4301) – wysoka odporność na działanie kwasów organicznych i większości nieorganicznych (z wyjątkiem kwasu solnego i siarkowego o stężeniu powyżej 5%). Meble sygnowane logiem PS. |
Wymiary
| Typ | Długość [mm] | Głębokość [mm] | Wysokość [mm] | Moc [W] |
| PS 0842/2 | 1040 | 660 | 850 | 1600 |
| PS 0843/3 | 1385 | 660 | 850 | 2400 |
